Variedad Mencía
Grado 14% vol
Vendimia nocturna manual, 10 de septiembre de 2022, día flor
Crianza en barrica de roble francés, llenado de barricas el 2 de febrero de 2023, día flor y vaciado el 15 de mayo de 2024, día fruta
Se presenta con frutos del bosque, mora, arándanos, grosella negra….
Vendimia nocturna manual, 19 de septiembre de 2025, día fruta
Sellado con cera de abeja 100% natural
Embotellado el 28 de Enero de 2026, día raíz
Un estallido de frutos del bosque, amerodos, grosellas, zarzamora, arándanos… Se aúnan con las notas florales de lilas y peonías….
Lolo Yebra
Vinos de Paraje
Salas de Los Barrios